Unsere Kühe der Rasse Aubrac

Wir züchten unsere Tiere mit dem hofeigenen Stier. Alle Kälber werden auf dem Hof geboren. Sie bleiben die ersten sechs bis acht Monate bei ihren Müttern. Danach wechseln sie in die Teenager-Herde.

 Das Sommerhalbjahr verbringen unsere Tiere auf der Weide. Im Winterhalbjahr ist die gesamte Herde im grosszügigen Freilaufstall untergebracht.

Unsere Herde umfasst rund 25 Mutterkühe, 20 Kälber, 15 Rinder und ein Stier. 

Unsere Schweine und Hühner

Bis zu zwölf Schweine ziehen wir jährlich bei uns gross. Sie können das ganze Jahr über nach draussen. 

Ihr Fleisch verwenden wir u.a. für die Herstellung unserer Bratwürste und Hamburger. 

Die drei Hühner sind die Nachbarinnen der Schweine. Jedes Huhn legt fast täglich ein Ei.